Svinjska pečenka z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1 kg svinjske pečenke
– 1/2 skodelice soka granatnega jabolka
– 2 žlici medu
– Sol in poper po okusu
– Zrna granatnega jabolka
Priprava:
Pečenko začini s soljo in poprom. Med pečenjem jo vsake 20 minut premaži z mešanico soka granatnega jabolka in medu. Peči do zlate skorjice in posuj z zrni granatnega jabolka.
Dober tek!
Burger omaka z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 2 žlici majoneze
– 1 žlička gorčice
– 1 žlička medu
– 1 žlica zrn granatnega jabolka
Priprava:
Vse sestavine zmešaj v gladko omako, nato vmešaj še zrna granatnega jabolka. Uporabi kot omako za burgerje.
Dober tek!
Jutranja granola z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1 skodelica granole
– 1/2 skodelice orehov
– 1/2 skodelice semen granatnega jabolka
– 1 skodelica mleka (ali rastlinskega napitka)
Priprava:
Granolo, orehe in semena granatnega jabolka daj v skodelico. Prelij z mlekom in postrezi.
Dober tek!
Jesenska skleda z bučo in granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1/2 pečene buče, narezane na kocke
– 1 skodelica kuhanega brstičnega ohrovta
– 1 skodelica kuhane kvinoje
– 1/4 skodelice orehov
– 1 srednje velika karamelizirana čebula
– 1/2 skodelice semen granatnega jabolka
Priprava:
Pečeno bučo, brstični ohrovt, kvinojo, orehe in karamelizirano čebulo premešaj. Dodaj semena granatnega jabolka in nežno premešaj. Postrezi s prelivom po želji.
Dober tek!
Granatni koktejl
Sestavine:
– 1/2 skodelice soka granatnega jabolka
– 1 vejica svežega rožmarina
– 1 doza izbranega alkohola (vodka ali gin)
– Ledene kocke
Priprava:
Sok granatnega jabolka zmešaj z alkoholom in ledenimi kockami. Okrasi z vejico rožmarina in postrezi.
Dober tek!
Vaflji z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 2 pripravljena vaflja
– 1/2 skodelice semen granatnega jabolka
– 2 žlici medu
Priprava:
Na pečene vaflje potresi semena granatnega jabolka in prelij z medom. Postrezi toplo.
Dober tek!
Solata s pečeno cvetačo in granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1/2 pečene cvetače, narezane na manjše kose
– 1/4 skodelice mandljev
– 1 pest rukole
– 1/2 skodelice semen granatnega jabolka
– Sok 1 limone
Priprava:
Pečeno cvetačo zmešaj z mandlji in rukolo. Prelij z limoninim sokom, nato dodaj semena granatnega jabolka. Postrezi takoj.
Dober tek!
Cheesecake v lončku z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1/2 skodelice drobljenih piškotov
– 1 skodelica vanilijeve kreme
– 1/4 skodelice semen granatnega jabolka
Priprava:
V lonček daj plast drobljenih piškotov, nato plast vanilijeve kreme. Na vrh dodaj semena granatnega jabolka. Postrezi ohlajeno.
Dober tek!
Kuhano vino z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1 steklenica rdečega vina
– 1/4 skodelice sirupa iz granatnega jabolka
– 1 cimetova palčka
– Janeževe zvezde
– Rožmarin
Priprava:
Vino segrej skupaj s sirupom in sestavinami. Kuhaj na nizkem ognju 10 minut. Postrezi vroče in dodaj vejico rožmarina.
Dober tek!
Polivka za pečene perutničke z granatnim jabolkom
Sestavine:
– 1/4 skodelice soka granatnega jabolka
– 2 žlici medu
– 1 žlica oljčnega olja
– 1 žlička balzamičnega kisa
– 1 strok česna, sesekljan
– Sol in poper po okusu
Priprava:
Vse sestavine zmešaj v posodi in segrevaj na zmernem ognju, dokler se ne zgostijo in povežejo. Nato polivko prelij čez že pečene perutničke in jih dobro premešaj, da se enakomerno obložijo. Postrezi takoj.
Dober tek!